12月2日(金)

皆さんにご紹介したいことがあるの。
山形県にはウイスキーを作っている所もあるのヨ~。
酒蔵が50超あって、ワイナリーも19に増えました。
ウイスキーを作る企業が立地してもらいたいな~と実は
思っていました(^_^)。
そうしたら、県内の方が平成30年にウイスキーを製造する免許を
取得して、蒸溜所を開設してくださったんです  !!
その名も「遊佐蒸溜所」。
既にウイスキーの販売を開始していて、大好評なのよ~。
今日はその「遊佐蒸溜所」を訪問させてもらったの。

遊佐町といえば、雄大な鳥海山の麓にある町で湧水の里。
ここで始まった新たな挑戦。
「遊佐でしかつくれない、ウイスキーをつくろう」。
ステキな挑戦ですよね  !!


社長さんも従業員の皆さんも明るい笑顔で迎えてくださいました。
説明をお聞きして、工場内を見学し、試飲懇談へ。
とっても薫り豊かで美味しいのよ~(^_^)。

1/3のは輸出されているそうで、とっても人気あるんですって。
イタリアやフランスなど世界へ羽ばたいているのヨ  !!
職人気質の社長と若者がじっくりつくっているYUZAウイスキー。

県民の皆さん、「遊佐蒸溜所」でつくられるウイスキーをよろしく
お願いしま~す・