山形県には美味しいものが沢山あるわ。
その1つが山形県産米「つや姫」。
今日はその「山形つや姫シニアマイスター」9人の方々が
知事室にお越しくださいました~。
シニアマイスターの方々はつや姫を10年以上栽培し、「山形
つや姫シニアマイスターの会」の会長を務めるなどした皆さんよ。
お一人お一人がものすごいレベルの技術を持った方々なのよ~。
もちろん、本県の水稲生産者の指導的立場にある方々です。
つや姫は県が開発した品種だけど、県と連携して、つや姫
デビュー前の試験栽培から携わっていただいたの。
はっきり言って、現代の名工だわね。
私との懇談では、更に上を目指して頑張りたいとか、温暖化など
気候変動に対する危機感などさまざまな意見が・・・。
農業界をけん引する皆さんがいてくださったから、しっかりした
品質の「山形つや姫」を世に送り出せたと思う。
シニアマイスターの皆さんは、県民の皆さんが「つや姫」をすごく
愛してPRしてくれたことに感謝していましたよ~(^_^)。
シニアといっても、皆さんまだまだ現役よ。
これからも美味しい「山形つや姫」を生産お願いしま~す。