9月21日(水)

本日は山辺町で市町村ミーティング。
ミーティングに先立ち、作谷沢へ。
いちご農園を訪問、栽培しているところを見せていただいた。
品種は「サマーティアラ」。
本県オリジナルの四季成りいちごです。
いちごといえば春に生産されるのが普通で、夏は海外から輸入してケーキ等お菓子に使われている。
その点「サマーティアラ」は夏も収穫できるので市場から大変喜ばれています。
赤くてみずみずしいいちごをほおばった私。
思わず、「甘くて酸っぱ~い!」
酸味がある方が、ケーキにのせた時にバランス良いんだって。
ハウスには地下水の管を通してありました。
地下水は一定の温度なので、夏は涼しく、冬は暖かく感じるので、冷暖房不要とのことです。
省エネ農業ですね!!
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この後、玉虫湖畔荘へ。
地元の畑にソバが植えてありました。
そのソバ粉を使った美味しいソバが昼食。
歯ごたえ、のどごしバッチリ。
ソバつゆもカツオのだしが効いておいしい味。
ソバ好きの方におすすめですよ~。
部屋から眺める玉虫沼も絶景でした。
こんな近くでこんな素敵な景色を楽しめるとは・・・。
ウーン、県内にはまだまだ未知の宝物があるんだなあ。
ちょっと得した気分。
尚、玉虫沼ではヘラブナが釣れるそうで釣り料金は無料とのこと。
山辺町長から聞いたので間違いないと思います。
釣り人来たれ!!
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