今日の午前中は置賜地方で公務。
最上地方に負けず劣らず、山々や田畑には残雪が多かったわ。
米沢市で公務を終え、昼はラーメンよ～。
以前から気になっていた「かわにし食堂」へ。
やっぱり行列が出来ていたわよ～。
「お、知事も並ぶんか？」と若者に声かけられ、「もちろん、そうだよ」。
細ちぢれ麺のゆで具合もバッチリ。「の」の字のなるとや大きなチャーシュー、しなちくがのっていたわ。
結論をいうと、絶品でした～(^-^)。
やはり噂になるだけありますネ！！
最高に美味しい中華そばだわ(^-^)。
「ラーメン県そば王国やまがた」として納得の味ですよ～。
全国の皆さん、山形に「ラーメン」と「そば」を食べにいらっしゃ～い。