今日は七夕よ～。
青空が広がっているから、天の川が見えるかしら？
さて、「おいしい山形」の中には「おつけもの」もあるのよ～。山形県の「おつけもの」の種類は全国一多いんですって！！
多彩な野菜、フルーツもあるからだと思うわ(^-^)。
「東の山形、西の京都」と言われるくらい、山形県のおつけものは美味しいのよ～。
「おみづけ」や「せいさいづけ」など最高デス！！
この度、第11回漬物グランプリ2026において、法人の部で4社が優秀な賞を受賞したと報告に来てくださいましたよ。
準グランプリに三奥屋の「うるい」
地域特産品特別賞に本長の「外内島きゅうりピクルス」
金賞に佐徳の「秘伝豆浅漬」
同じく金賞に壽屋漬物道場の「マッシュルームの醬油漬け」
決勝大会への県内企業の進出社数としては最多なんだとか。どれも本当に美味しそうだわ～。
昔とちがって塩分も軽くなっているんですってよ。
ご飯のおかず、お酒のおつまみ、おやつにもなるわネ(^-^)。
これから本格的な夏に向かうから、塩分も必要よ～。
ともあれ、全国の皆様に山形県のおつけものを楽しんでほしいな。