野菜をカレーでおいしく!地元を食べつくそう!
2025年7月11日、食品メーカーの担当者が県庁を訪問し
県産の夏野菜を使ったカレーを吉村知事に振舞いました。
「野菜をカレーでおいしく!地元を食べつくそう!」
キャンペーンは、食品メーカーのハウス食品が企画し、県や
JA全農山形が共同で県産野菜を使ったカレーのおいしさを
PRし県産野菜の消費拡大につなげる取組みです。
大江町産のナス、遊佐町産のパプリカ、酒田市産の
ズッキーニを使ったキーマカレーを試食した吉村知事は、
「すごくおいしい!ジューシー、野菜のエキスが出て」と
コメント。
山形県のお米「雪若丸」がカレーによく合うことや、
県産米の好評判にも触れ、「山形県の野菜は最高です!」と
太鼓判を押しました。
「野菜をカレーでおいしく!地元を食べつくそう!」
キャンペーンは8月末まで開催され、期間中はスーパーなどで
レシピが紹介されます。
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