朝7時15分に自宅を出て山形空港へ。
今日から羽田便が朝夕2便化となり、名古屋便も就航です。
そのため、午前は羽田便増便のイベント、午後には名古屋便就航のイベントを主催しました。
山形空港は久しぶりに賑わっておりました。
ひときわ目を引いたのが2階のお店にある「地酒コーナー」。
山形県には54の酒蔵があり、日本酒の宝庫といえます。
日本酒通の方々は「山形の酒が一番旨い」と言うのです。
これまでPR不足だったことを反省し、これからは発信したいと考えています。
皮切りに、空港のお店にズラリと並べていただきました。
いかがですか?
これ全部山形のお酒ですよ。
54の酒蔵の代表的なものだけ並んでいますので、本当はもっともっとあるんですヨ~。
軽い味、重い味、甘口、辛口なんでもあります。
あなたの好きなお酒をぜひ探してみて下さいネ。
「旨い酒ある所に美しの文化あり」。
みなさん、山形県へようこそ!!
月別アーカイブ: 2014年3月
3月24日(月)
住みます芸人の三浦友加さんが来室。
料理番組の収録とか。
前もって、「山形の野菜や米粉など使った、山形らしいお弁当」を注文しておいたのでした。
そしたら、本当に「山形」がぎっしり詰まった、可愛い花見弁当を作ってきてくださいました。
ペロリンと逆立ちペロリンは「つや姫」おにぎりを青菜漬の葉で巻いてあるだけでなく、おにぎり中身片面を焼きおにぎりにして味噌を塗ってあるという手の込んだもの。
「きてけろくん」はゆで玉子を「雪の下キャベツ」でくるんでありました。
だから、キレイな黄緑色が出き上がっているんですね。
うーん、料理上手の彼女に大拍手。
味ももちろんベリーグット!!
いいお母さんになれると思うなあ。
その前に結婚があったか(笑)。
楽しいお弁当をいただいて、早く花見をしたくなりました。
山形の桜よ、早く咲いてくれ~(^^)
3月22日(土)
今日は栗子トンネルの貫通式に出席。
山形県と福島県の県境トンネルです。
長さ8972m。
これは東北の道路トンネルとしては一番の長さ。
4年7か月前から福島と山形の両側から同時に掘り進め、本日ようやく貫通したのです。
貫通地点で山形県知事の私と福島県の佐藤知事がガッチリと握手しました。
供用までしばらく時間を要するようですが、山形と福島はものすごく近くなります。
避難者の皆さん、両県民の皆さんにとってとっても明るい出来事ですね。
トンネルから午後の公務に移動する途中、おいしいラーメンを食べました。
関根という集落の「さつき」というラーメン屋さん。
昔ながらの「中華そば」に舌つづみを打ちました。
細~いちぢれ麺、大好き!!
米沢ラーメンって美味しいんですよ~(笑)。
3月16日(日)
3月14(金)
3月11日(火)
3月弥生に入ると春が目の前に来ているような気分。
でも実際は、北国にとってまだまだ冬の続きという感じ。
今日は「なごり雪」と言うにはあまりにも多い雪。
朝起きて窓から外を見ると、ウワーッ、真冬の景色が広がって・・・。
急いで玄関の雪をスコップで片付けました。
15~20㎝位積もっていて、とてもホウキではけませんでしたから。
そして今日3月11日は「東日本大震災」の日。
決して忘れることはできません。
3年前のこの日も寒い日でした。
2万人以上もの尊い命が失われた大震災。
自然の猛威の前に人間は無力だけれど、支えあって助け合うことの大切さを再認識できたこともある。
山形県内には今も6千人近くの方々が避難生活を送っておられます。
みんな東北の仲間です。
春は必ず来ます。
希望を持って心を一つに復興を目指したい。
3月10日(月)
新庄市内のイタリアン「トラットリア ノンノ」で昼食。
ここのお店は畑でとれた野菜を使っているのが嬉しい。
夏に来た時は店の隣の野菜畑を見ながら食べるという楽しさがあったが、今日は畑の上にたっぷりの雪。
でも、畑で収穫しておいた野菜を使ったサラダやスープを出してくれる。
赤い大根や模様のある赤カブなど、目で見て楽しいです。
それに、窓から見える白い雪も、それはそれで風情がありますから、雪にあこがれて訪れる南国の方々には喜ばれると思う。
山形は雪国。
最上地方はその中でも、考えようによっては遅くまで雪で観光客を呼べる地域だ。
広い視点で観光を考えていかなくちゃ。
新庄市はラーメンや蕎麦もおいしい店が沢山あるけれど、若いシェフたちが地元の野菜でもてなしてくれる「ノンノ」も、みなさん、おススメですよ。
新庄で公務の後、酒田へ移動して公務。
帰りの月山道路は雪が盛大に降っておりました。