月別アーカイブ: 2016年3月

3月30日(水)

年度末ですが、今日も公務ビッシリです。
まずは国道287号長井南バイパスしらかわ大橋開通式へ。
国道13号を南下して、南陽市から長井市の現地へ向かったのですが、早春の風景がなんとも美しい。
特に真白い雪をいただく朝日連峰に向かって車を走らせる気分は最高ですよ。
ドライブコースにおス・ス・メです!!

知事ブログ用写真① DSCN9410

知事ブログ② DSCN9422

開通式典やほのぼの訪問を終えて白鷹町へ。
「シャッタカ」というイタリア料理店で昼食。
白鷹町の新鮮な野菜をふんだんに使ったパスタやサラダがとっても美味しかったです。
店内はペレットストーブでほんわかと暖く、気の利いた食器に思わず「クスッ」と笑顔がこぼれます。
皆さんも白鷹町でイタめし、いかがですか~?

知事ブログ写真③ DSCN9484

知事写真④ DSCN9491

3月29日(火)

今日は終日庄内用務。
白い雪を冠にいただいた山々が美しい。
朝日連峰、月山、葉山、鳥海山・・・・。
青空が広がり、こんなに綺麗な山々を眺めるだけで幸せな気分。
しみじみと山形っていいな~と思います。
そして、公務の合間に「里の名水・やまがた百選」に選定された「閼伽井の清水」(あかいのしみず)を訪ねてみました。
清々しい空気を胸いっぱい吸いながら、金峯山の中腹までいくとその名水がありましたよ。
金峯神社の宮司さんが親切に由来を教えてくださいました。
これまで一度も枯れたことがなく、濁ったこともないそうです。
自然の恵みに感謝し、神社の祠にまず手を合わせましょう。
ウン、とってもさっぱりしたお味。
軟水中の軟水なんだそうです。
ペットボトルに汲ませていただき、帰宅してご飯を炊いてみました。

感動の美味しさでした!!


ご飯の一粒一粒がピカピカ光って、ふっくらして、甘くて美味しいんです。
水でこんなにちがうとは、ビックリポンでした。
秘訣は、最初に米をとぐ時に、名水を使うこと(宮司さんのアドバイス)。
一回目で米は水分をしっかり吸ってしまうからだそうです。
そして仕上げにまた名水を使いましょう。
驚きの美味しさに出来上がりますよ!!
名水の力は偉大なり!!

知事ブログ用写真① DSCN9223

知事ブログ用写真② DSCN9256

ブログ用写真③ DSCN9228

3月27日(日)

「おいしい山形空港」で公務。
朝から青空が広がり、まさに空旅日和。
今日から名古屋便が2便運航に!
第1便で東海県人会の皆さんをはじめ、多くのお客様がおいでになりましたよ。
本県と中京圏がグッと近くなる気がします。
皆さんもお気軽にご利用くださいネ。
約1時間間で行けるんですから、便利ですよ~。
それから山形⇔羽田便の朝夕2便運航が3年延長されることになったのも嬉しい知らせ。
一昨年に県と日航でユニークなアイディアを申請したところ、見事政策コンテストに合格し、2便運航になったのですが、2年後に見直しの約束でした。
それが順調に客数を伸ばしたので、山形⇔羽田便だけが3年延長になったそうです。
さらに、この3月17日に山形空港開港以来51年目にして、定期便の搭乗者数1,500万人を達成!!
めでたいことが3つ重なって、本日の記念式典となりました。
県民の皆さん、本当に良かったですネ!!

知事ブログ用写真 DSCN9171

3月23日(水)

名古屋大学に招かれ、女性活躍のためのパネルディスカッションに参加してきました。
初めて名古屋大学へ行きましたが、山形県出身の教授やお茶大の後輩の准教授もいましたよ。
それにしてもゆったりした構内が気持ち良い。
ノーベル賞も6名輩出しているそうですヨ。
愛知県の知の拠点ですネ!!

③名古屋大学構内写真①DSCN9003

④名古屋大学構内写真②DSCN9004

3月22日(火)

定例記者会見の後上京し、国立博物館へ。
今日から本県の国宝「縄文の女神」が特別公開される。
しかも、本県の有機EL照明を使った展示ケースに入って公開されるのです。
4500年前の「縄文の女神」と、現代の世界先端の技術有機ELとのコラボレーション。
時空を超えて、2つの技術が出会うなんてロマンチック!!
有機EL照明は天井と床下の両側から。
しかも、時間とともに照明が変化するので博物館の展示がショータイムみたいに・・・・。
皆さん、是非国立博物館へ足をお運びください。

①テープカットDSC_0043

②縄文の女神DSC_0081

3月16日(水)

皆さん、ご存知ですか?
庄内浜の美味しい魚が山形市内で常時販売されるようになったんですよ。
コープ城西店に「海丸」が登場したと聞いたので、さっそく立ち寄ってみました。
ホラ、山形県の海でとれたピカピカの魚たち。
ハタハタは湯揚げにして食べようかなあ。
庄内浜のブランド「芳ガ二(ヨシガニ)」は生きてました。
由良でとれた毛ガニもありましたよ。
ピカピカ光る鰯やフライ用の鮭など、どれもおいしそう~!!
山形県の海の幸を楽しんでくだ~い。

01 海丸 店舗

02 海丸 ハタハタ

03 海丸 芳ガニ

3月9日(水)

皆さん、知っていましたか?
山形県でもヨーグルトを作っているんですよ。
ながめやま牧場でのびのびと育っている牛さんたちの新鮮な生乳から作られているヨーグルト。
それはそれはと~っても美味しいんですよ~。
私はヨーグルト大好き。
質の良い、美味しいヨーグルトに山形の果物から作ったジャムを合わせたりして、最高!!
まだまだ量的に生産少ないのが残念ですが、山形市内だとコープ城西などで買えるそうですよ。

ヨーグルト写真

次に寒河江のある会社を訪問したら、そこでは障がいのある方々が元気に働いていましたよ。
水やクリーニングの仕事のほかに、ドライフルーツまで作っていました。
特に尾花沢スイカのドライフルーツは絶品でした!!
味といい、甘さといい、食感といい、ベリーベリーグッド!!
「砂糖使っているんじゃないの?」って思わず聞いてしまいました。
「いいえ、使っていません。尾花沢スイカだからこんなに甘いんです」。
食べてビックリですよ(笑)。
チェリーランドやアグリランド、東京アンテナショップで買えるようです。
本当に美味しいから、食べてみて下さ~い。

①ドライフルーツ

3月1日(火)

朝、外を眺めたら、ウワー、びっくり!
真白い世界になっていました。
昨日まで雪が全然なくて春のようだったのに・・・・。
たった一晩で冬に戻ってしまいました。
アララ、我が家の紅梅にも雪が積もって・・・・。
でも、今日から3月弥生ですから大丈夫。
昼には雪が止んで明るい日射しが戻りました。
この時期は地面が暖かくなっているので、雪がとけるのも早いんです。
そう思って、真白い雪を見ると、なんか綺麗に見える。
雪国でない所の人が見たら、清らかで美しい世界に見えるだろうなあ。
天童市の「苺わらび餅」(絶品なんです)を久しぶりに食べて、山形はいい所だなあとしみじみ思う。
美味しい食べ物がいっぱいあるんです。
お酒も酒蔵54あって、8年連続人気No1!!
ワイナリーも12あるのよ。
そば街道が17あるし、ラーメンも美味しい!!
温泉は35市町村全部に湧いている温泉王国よ。
それから伝統芸能やお祭りも沢山あってetc . etc 。
皆さーん、山形に是非いらっしゃ~い。
あ、私は「つや姫の母」を自称しているんです。
山形の「つや姫」というお米、最高ですヨ!!

圧縮 雪景色①

圧縮 雪景色②

圧縮 雪景色③

圧縮 いちごわらびもちDSCN8432