山形県には豊かな自然、山、川、海、平野が存在し、
美味しい食材の宝庫です。
そんな素晴らしい食材を使用して、全国スーパーマーケット協会
が主催する「お弁当大賞2022」で、全国一位の
最優秀を受賞した方が報告に来てくださいましたよ。
受賞作品名は「山形まるごと弁当」。
受賞者は鶴岡市の山形優味株式会社さんです。
ホラ、こんなに豪華なお弁当ョ !!
山形県内4地域の食材を活用したそうよ。
米沢牛のハンバーグとか庄内のサクラマスとか etc。
全国から5,325件のお弁当が応募した中で見事
最高賞に耀きました !!
本当におめでとうございます。
これからも、おいしい山形を沢山PRしてくださいネ(^_^)。
月別アーカイブ: 2022年3月
3月25日(金)
本日の夕方、3Mジャパン株式会社様より本県に対して、3M社製のN95マスク10万枚をご寄附いただきました。実にしっかりした医療従事者用マスクでありますので、今後、感染拡大時やクラスター対策等に使用させていただくつもりです。東北新幹線や山形新幹線が完全復旧していない中、本社から社長さんはじめ役員の皆様が山形県庁までお越しになってくださいましたよ。本県の東根市に3M社の工場があるので、訪問したことがあるのですが、技術が一流なだけでなく、オンリーワンの企業だと感じたことが思い出されます。国内外に事業所や工場を持っている有名企業の社長さんが女性だったんです!!知的な雰囲気のステキな方でしたよ。お会い出来て、とても嬉しく光栄でした(^-^)。益々のご活躍と、企業のご繫栄を祈念いたします。この度は誠に有難うございました。
3月24日(木)
今日は良い日。
(株)ヤマコーさんから山鐘を協賛いただきました。
8月10・11日の2日間、第6回「山の日」全国大会が
本県の蔵王で開催される予定で、その折りに使用するものです。
表面に第6回「山の日」全国大会のロゴマークが彫ってあるの。
高さ30cm、底部直径が32.5cm、重さ18kg。
とっても立派な山鐘だわ。
鐘の内側を打ってみたら、「カ~ン」と澄んだ音が響いたの。
山の日大会が楽しみになってきました。
山形県には名山が沢山あって、滝の数は日本一多いのよ。
川も沢山あって魚やカニが生息しているのよ。
自然は大切にしなくっちゃ !!
そんな環境的な視点も盛り込んだ大会にしたいわ。
皆さん、山形県の山に来てけらっしゃ~い。
3月21日(月)
今日は春分の日。
彼岸の中日でもありますね。
息子夫婦がお寺参り、お墓参りに行ってくれました。
私はまだ足が治りきっていないので留守番です(^^;)。
でも、朝に仏様用のお膳をつくりましたよ。
お彼岸には「先祖を敬い、亡くなった人々を偲ぶ」という
日本古来の風習がありますね。
ご先祖様に感謝しながら、亡き夫や義父母との
思い出に浸って、明日への糧にしたいと思います。
ここでご紹介するのは、山形県内の仏師の方が彫って
くれた仏像です。
本当に見事な彫り物でしょ。
一心不乱に彫刻作業に没頭する姿が浮かびます。
県内には秀れた技術を受け継いでくださっている仏師さん
方がおられることのご紹介でした。
心の時代といわれます、このような仏像を見ていると
本当に心がやすらぎますね。
3月19日(土)
3月14日(月)
朝から雨降り。催花雨だな~と思って外を眺めていたら、アラッ!!庭の片すみになんか咲いてる!!
雨の中見に行ってみたら、紅梅ではありませんか(^-^)。毎日毎日雪がとけることばかりに目が行っていたので気付かなかったわ。残雪の中で、よくぞ咲いてくれました!!この盆栽は、じいちゃん、ばあちゃんの代からあったものです。私がお嫁に来た時、既にあったから、半世紀以上生きている老木と思われます。今年は本当に雪が多くて寒かったから、梅の木も大変だったろうな。嬉しくて、夢中で盆栽を居間から見える場所に運びました。まだ足が治りきっていないし、雨にぬれながら頑張りました。花の一輪一輪が私に力をくれたようです。
「何があってもファイト!!」と言ってるみたい。花や草木のように、前向きに、一生けん命生きなくちゃと改めて心に誓った朝でしたよ(^-^)。
3月9日(水)
山形県に春の足音が近付いてきました~。
そんなふうに感じる青空と太陽の日射しです。
道路や家の庭など、そこここに雪が残ってはいますが、
大地のあたたかさに融かされていくのを感じます。
雪国山形に住む私たちにとって、春の訪れは何より
心おどるものなんですよ。
さて、そんな中、今日の昼食は県庁食堂の「棚田カレー」。
ホラ、棚田の形になっているでしょ。
田んぼの畦畔(あぜ)がご飯で、田んぼの中にカレー、
その周りにレンコンやサラダ菜の野原が広がっているのよ。
カレーの上に色々なお豆など乗っかっていて美味しかったわ。
玉子スープも付いていて、栄養バランスも良いみたい。
おまけに県内の9棚田が描かれている大きなマグネットも
1つプレゼント !!(私のは越沢棚田の風景だったわ(^_^)
)。
一日40食限定で3月11日までですって。
皆さん、機会があったら、どうぞ棚田カレーを召し上がってネ !!
3月8日(火)
3月3日(木)
ウクライナの国旗は青と黄の2色で、青空と麦畑らしいです。
いかにも平和な穀倉地帯というイメージが浮かびますね。
しかしながら、現在はロシアの軍事侵攻により平和が破壊されてしまいました。
明らかに国際法に違反する蛮行で許されるべきではありません。
国際情勢について、私はこれまであまり言及したことはありませんで
したが、今回ばかりは許せません。
国際社会が一致団結して、ロシアの蛮行を止めさせる
べきです。
山形県議会でも抗議の決議がなされました。
私も今日は青いジャケットと黄色いインナーを身に付けて、
ささやかなウクライナ応援の気持ちを表しました。
ウクライナの方々は、どんなにか恐怖と不安の中、苦しんで
いるこでしょう。
一日も早い軍事侵攻の撤退と平和回復を切に願っています。