山形は美味しいものが沢山ある。
もともと食材が良質で味が良い上に、「おいしさ」を追求する県民性があるからなんだよね。
ホラ、最近衝撃を受けたのがコレ。
尾花沢の「スイカカレー」。
水を一切使わないで、スイカの果汁で煮込んだらしい。
しかも尾花沢牛が入っているの。
おいしいし、身体にも良さそう。
おススメの一品で~す。
月別アーカイブ: 2015年8月
8月27日(木)
8月22日(土)
8月21日(金)
今日は庄内で公務なので、昼食も庄内で。
以前「待ちカフェ」で食事したことがあったので、又訪れてみました。
そしたら「庄内藩」という店名に変わっておりました。
ここは松ヶ丘開墾場の一画にあり、とても風情があるんです。
明治時代になった折、庄内藩の武士たちが刀を鍬に替えて開墾に励み、養蚕業を起こしたとか。
それが今の鶴岡シルクにつながっているのです。
お店の一画でもシルク製品を扱っていたましたよ。
ホラ、私はこんなステキな物を買いました。
あ、お昼に食べたのは、庄内名物「麦きり」でした(笑)。
夏のサッパリした食べ物「麦きり」はおススメで~す。
窓の外に広がる庄内の緑豊かな景色を見ながら、コーヒータイム。
心が豊かになる空間ですよ。
8月13日(木)
この頃暑さも一服した感じです。
雨も少し降って、県内の畑や田んぼがイキイキしていることでしょう。
さて、今日は夕方から蔵王坊平のライザレストランにて、ポーランド代表チームの歓迎レセプションです。
長旅でお疲れでしょうが、山形のおいしい食と空気でリラックスしてほしいと思います。
お土産に長井の「けん玉」をあげたら、皆さん喜んでました。
監督は、日本に来たんだから和食を食べたいんですって。
洋食の方が喜ばれると思ったら、意外でした(笑)。
金メダリストのトマシュ選手は身長203cm、体重150kg。
ものすごい大男だけど、とっても優しい方でしたよ。
声をかけると、気軽に誰とでも写真をとってくれました。
山形県のおいしい米「つや姫」や、桃、ぶどうなどプレゼント。
是非活力つけて世界陸上北京大会で好成績をあげてほしい!!
8月10日(月)
毎日暑い日が続いていますが、皆さんお元気ですか?
熱中症にならないように、こまめに水分をとるなどくれぐれも注意してくださいね。
ちょっと照れちゃうんですが、今日から日経新聞夕刊の「心の玉手箱」というコラムに私が登場しました。
金曜日までの5日間つまり5回連続です。
山形など地方では夕刊がないので見られないのですが、首都圏やネットだと見れると思います。
高校時代の写真が出たり、「なぎなた」や「草木染」など趣味的な私の一面がわかりますよ。
少し気恥ずかしいけど、機会があったらご覧くださいネ。
8月5日(水)
今年もいよいよ夏まつりのシーズンに。
山形はもちろん “ 花笠まつり ” ですよ~。
毎年初日に県庁の職員と一緒に参加しています。
例年8月5・6・7日と3日間開催されるのですが、1日は雨が降るというジンクスがあったようですよ。
でも今年は3日間共晴れマークなんです。
“ やまがた愛の武将隊 ” や山伏に扮した部長、次長など一緒に楽しくパレードを盛り上げましたよ。
沿道のお客さんに「どちらから?」とたずねると、「大阪」「名古屋」「三重」、「長崎」、「熊本」、「福岡」、「兵庫」、「岐阜」、「東京」、「神奈川」、「秋田」、「福島」、「仙台」・・・・・という答が返ってきました。
「北海道」、「青森」もいました。
本当に全国から来ていただいているんですネ。
暑い夏の夜、汗がタラタラ流れてきましたが、お客さんたちと話したり、握手したりして楽しい。
終了後は直会を3件、ハシゴしてしまいました(笑)。
花笠まつりが始まると夏本番デ~ス!!
8月4日(火)
真夏らしい暑さが続いています。
今日は川西町で市町村ミーティング。
川西町は吉村家ゆかりの地域です。
夫の先祖が川西町出身なんです。
なので毎年お墓参りに行ってました。
ダリヤ園にも何回も訪れています。
650種類、10万株だったかな、日本トップクラスなんですよ。
今年も咲いていましたよ、8月1日オープンしていたそうです。
花もきれいだし、「牛こん」もおススメです。
コンニャクと牛肉が串になっていて美味しい。
それから、ダリヤ園の隣りの「まどか」レストランで食べたプリンも美味しかったなあ。
この近くで採れた紅花卵を使っていて、紅大豆添え。
是非食べてみてネ!!
それから、置賜三十三観音参りを始めましたよ。
最初に訪れたのは、川西町の置霊(おいため)観音。
山寺より1年古いという由緒あるお寺さんの隣でした。
次に訪れたのは、南陽市の宮崎観音。
涼しい参道を通ってお参りすると、清々しい気分に。
四国まで行かなくても、山形県で巡礼できるんですヨ!!
8月2日(日)
今日は長井市や白鷹町の魅力を幾つか訪ねてみました。
まず、長井市内の総宮神社はとっても立派でした。
直江杉という大木も9本あるそうです。
山形県民の幸せと県勢の発展、東北復興をお祈りしてきました。
また、白鷹町には観音様が沢山あるそうで、今日は夫婦観音を訪ねてみました。
松の木や百合の花、荻の花など咲いている風情あふれる石段を登り切ると夫婦観音が迎えてくれました。
セミの声も聞こえて、空気がさわやかだし、心の洗たくになりました。
途中、子授り観音もありましたよ。
その近くに鮎貝八幡宮という趣のある神社がありました。
とても格の高い神社だそうで、気持がやすらぐパワースポットです。
長井市や白鷹町にはまだまだ魅力的な歴史文化がありそうです。
皆さん、パワースポット巡りは如何ですか?