久しぶりに雨が降って、草木も喜んでいるわ。
畑や田んぼに恵みの雨(^-^)。
我が家のミョウガも息を吹きかえしたみたいよ。
いつもだと、もっと早く花芽が出るんだけど、今年の夏は高温続きで雨も降らず、地面カワカワでした。
それがようやく、雨が降って、あっちにボコ、こっちにボコ。合計53個収穫できました~。次の日に15個、さらに後日6個。
全部合わせて、今年の収穫は74個なり!!
だしに入れたり、豆腐と一緒に味噌汁にしたり、etc,etc.
天ぷらも美味しいですよね~。
今年は粕漬にも入れてみようかな(^-^)。
ミョウガ好きの私のつぶやきでした~。
