7月9日(木)

今日は久しぶりに庄内用務。
総合支庁用務の後、「かざえもん」で昼食。
幼少時の友人「志津子ちゃん」のお兄さん
の名が「かざえもん」さんだったので、
なんとなく懐かしい思いで店に入った。
蕎麦は切れの良い味で私好み。なんと
経営者(店長?)は女性だった。米沢にも
女性店長さんがいたっけなあと思い出した。
美味しい蕎麦が好きな人が
経営者になるのかも。

また、酒田米菓も見学させてもらいました。

「オランダせんべい」は「オランダ」の
せんべいではなく、「おらだの」
せんべいらしいですよ。
知ってましたか~?🍘
数十年も沢山の人々から愛され続ける
不朽の人気商品です。
パリパリ感がたまらないのですが、
庄内の米を使っているそうです。
オーストラリア、スイスにも輸出して
いるんだとか。工場の工程が見れるし、
色々面白い趣向がしてあって、まるで
テーマパークのようですよ。


売店には
沢山の種類のせんべいが販売されており、
カフェではせんべいを焼く体験も
できるそう。教育旅行にも喜ばれること
受けあいよ!!楽しいところだから、
皆さん、是非一度訪れてみてね。